Pod peko

Musaka iz kislega zelja, krompirja in mesa

Na drobno narežemo čebulo in česen ter vse skupaj prepražimo. Dodamo mleto mešano meso in svež peteršilj ter prepražimo. Pazljivi moramo biti pri soljenju mesa, saj je že zelje nekoliko slano. Medtem olupimo krompir in ga narežemo na tanke kolobarje. V pekač položimo eno plast krompirja, nato plasti mesa, zelja, mesa in na koncu še … Preberite več

Hobotnica pod peko

Hobotnico pod peko lahko v poletnih dneh pripravimo v saču, pozimi pa kar v pečici.

Teletina pod peko

Če ste naveličani običajnih jedi z žara, poskusite odlično teletino pod peko.

Puran pod peko

Poskrbite tudi za zahtevnejše goste.