Recepti

Naključni recepti

Fižolovi štruklji

Priprava Vlečeno testo: v moko naredimo luknjico in vmešamo jajce, mlačno vodo, nasekljan peteršilj, sol in žličko limoninega soka. Zamesimo testo in ga pustimo počivati dobre pol ure. Fižolov nadev: skuhan fižol pretlačimo, dodamo kislo smetano in ...

Preberi več

Perutničke v omaki

Priprava Perutničke operemo, posušimo ter položimo v plitvo posodo. Ostale sestavine zmešamo v skledi ter dodamo nasekljano belo čebulo. Mešanico polijemo po perutničkah in pustimo čez noč na hladnem mestu, da se marinira. Perutničke med mariniranjem ...

Preberi več

Čokoladno – karamelna pita

Za testo zmeljemo lešnike in jim dodamo moko, sladkor in maslo. Mešamo, dokler ne dobimo mase, podobne drobtinam. Dodamo rumenjak in žlico mrzle vode in gnetemo, da se sestavine premešajo. Testo razvaljamo v obliko pekača, zarolamo v folijo in pustim ...

Preberi več

Marelice z medom na žaru

Priprava V večji ponvi stopimo maslo in sladkor. Dodamo marelice ter jih povaljamo v sladkem premazu. Tako pripravljene pečemo na žaru približno 7 minut ter jih med pečenjem večkrat obrnemo. Pečene marelice razporedimo na krožnik ter vdolbino napolni ...

Preberi več

Zeliščno maslo

Priprava Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča in ga lažje vmešamo. Položimo ga v posodo in dodamo sveže stisnjen limonin sok, sesekljano baziliko, pistacije, nariban česen ter parmezan. Maslo z vsemi sestavinami dobro premešamo in na konc ...

Preberi več

Mehiška paradižnikova salsa

Priprava Vse sestavine na drobno nasekljamo. Vse skupaj stresemo v stekleno posodo in dobro premešamo. Sol in pekoče začimbe dodamo po okusu. V hladilniku pustimo stati 3 ure. Serviranje: Omaka je odlična priloga za tacose in tortilje. ...

Preberi več

Krompirjeve rezine v foliji z čebulo in zelenjavo

Priprava Krompir narežemo na rezine (lističe ali kocke), ki ne smejo biti pretanke. Papriko očistimo in jo narežemo na večje kocke. Vse skupaj damo v veliko skledo, prelijemo z nekaj žlicami olivnega olja, dodamo sol, poper, nariban strok česna ter n ...

Preberi več

Sadna nabodala s čokoladno kremo

Sestavine: 2 zreli banani 6 rezin biskvita 2 kivija 2 jabolka 3/4 skodelice kosov čokolade 1 dl mleka 2/3 skodelice sladkorja 1/4 skodelice masla/margarine Priprava Biskvit narežemo na manjše koščke. Čokolado in maslo/margarino stopimo na šibkem og ...

Preberi več