Recepti

Naključni recepti

Orada s krompirjem

Priprava Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanke kolute. Mlado čebulo olupimo, peteršilj pa operemo ter narežemo skupaj s čebulo. Orado očistimo, dobro osušimo, popramo, solimo ter pokapamo z limoninim sokom. Pečico segrejemo na 180°C. Ve ...

Preberi več

Krompirjev kotliček s hrenovkami

Priprava Čebulo in česen sesekljamo. Hrenovke razrežemo na kolobarje. Slanino razrežemo na manjše kocke. Kotliček segrejemo na srednjo temperaturo, segrejemo olje in popražimo čebulo. Nato dodamo še česen, slanino, sladko papriko v prahu in pražimo, ...

Preberi več

Jagenjčkov kotlet z rožmarinom

Priprava Kotlete narežemo, natremo z rožmarinom in soljo ter spečemo na žaru. Pečene kotlete postrežemo s pečenim krompirjem, rožmarinom ter pečeno zelenjavo. Vir: http://gusto.ba ...

Preberi več

Omaka guacamole

Priprava Izberemo zrel avokado, ki se ob pritisku s prstom rahlo vda. Avokado prerežemo, odstranimo peško in ga z žlico postrgamo iz lupine. Zeleno maso zmečkamo z vilico. Čebulo drobno sesekljamo. Paradižnikove pelate in feferon narežemo na čim manj ...

Preberi več

Krompirjeva solata z grahom in orehi

Priprava Krompir skuhamo v lupini in pustimo, da se ohladi. Nato ga olupimo in narežemo. Mlado čebulo in zelenjem narežemo na trakove. Orehova jedrca v ognjevarni ponvi na suho popražimo, toliko, da zadišijo. Krompir lahko enostavno in enakomerno nar ...

Preberi več

Solata s feferoni

Priprava Testenine skuhamo, odcedimo, solimo in zmešamo z dvema žlicama olja, da se ne sprimejo. Feferone odcedimo in jim odrežemo peclje. Velike prerežemo čez polovico, manjše pustimo cele. Sir popečemo na žaru, solimo in narežemo na koščke. Če ga p ...

Preberi več

Začinjeni šparglji na žaru

Priprava Šparglje očistimo, jih na koncu odrežemo za približno 5 cm in jih za pol ure namočimo v vodo. Trše dele stebel olupimo z lupilcem ter šparglje začinimo po okusu s soljo, poprom začimbami in limoninim sokom. Tako pripravljene pečemo na žaru 5 ...

Preberi več

Piščančja prsa z mozarelo in pečeno papriko

Priprava Piščančja prsa narežemo na 4 debelejše zrezke, jih nasolimo in popramo ter na koncu premažemo s sesekljanim strokom česna. S pomočjo čopiča zrezke narahlo premažemo z olivnim oljem. Paprike očistimo semen, jih narežemo na 4 enake kose in sol ...

Preberi več