Zdravje

Raznovrstna uporaba čičerike

Ta rumena zrna so priljubljena prehrana športnikov, saj vsebujejo veliko beljakovin, vendar brez škodljivih nasičenih maščob in odvečnih kalorij. Prehranske vlaknine poskrbijo za zdravo prebavo in vežejo strupe iz črevesja, hkrati pa znižujejo raven holesterola. Čičerika pa je znana tudi po tem, da izboljšuje krvno sliko ter preprečuje bolezni srca in ožilja. Humus je arabska beseda za čičeriko, najzgodnejši zapis o tem namazu sega v Egipt v 13. stoletje. Danes je humus splošno razširjen, saj ...

Preberi več

Grozdje

Zgodovina Grozdje sicer sodi med najstarejše vrste sadja, kar jih je človek gojil. Starodavni zapisi in najdbe pričajo o tem, da naj bi ga gojili že v kameni, v antični dobi pa so Egipčani, Feničani, Grki in Rimljani vzgajali in vinske trte, da bi pridobivali zdravilni grozdni sok. Vsestransko zdravilen sadež Danes grozdje poznajo po vsem svetu, obstaja več vrst, tudi takšne, ki npr. nimajo pešk. Grozdje, belo ali rdeče, sveže ali suho, ima na naše telo blagodejni učinek. Je dober vir vitamin ...

Preberi več

Seneni nahod

Težko pričakovana sezona piknikov se je odprla in pomladno vreme vabi ven. Žal pa začetek piknikovanja na prostem prinese težave tistim, ki so občutljivi na cvetni prah. Zamašen nos, solzenje, kihanje, težave pri dihanju in zabuhlost so le nekateri od najbolj očitnih simptomov. Občutljivost na cvetni prah oz. seneni nahod je pogosta bolezen, ki pa se lahko razvije v astmo. Zato je pomembno, da primerno ravnamo in njene posledice zmanjšamo z zdravili (tablete, kapljice, pršila za nos) ter drug ...

Preberi več

Piknik brez alergij

Najpogostejše so alergije na mlečne izdelke, gluten in arašide oz. oreščke. Neprijetnim reakcijam se izognemo tako, da namesto naštetih izdelkov uporabimo njihove nadomestke: mleko in jogurti: uporabimo sojino ali riževo mleko in jogurte, siri: uporabimo sojin sir (tofu) ali pšenično meso (sejtan), oreščki: odpovemo se uporabi oreščkov in olj, ki so izdelana iz njih, gluten: kupimo kruh/moko brez glutena, namesto krompirja ali riža uporabimo zelenjavne priloge, izogibamo se uporabi jaj ...

Preberi več

Pomlad in alergije

Dolgo pričakovana pomlad je tu. In z njo prijetno spomladansko sonce, barvita in dišeča narava ter nasmejani obrazi nas vseh. Medtem ko se nas večina pomladnih dni veseli, pa ta čudovit letni čas alergikom prinese številne nevšečnosti. Ljudi, ki se spopadajo z alergijami je vsako leto več, najbolj pa so alergije pogoste spomladi in jeseni, ko je v zraku veliko cvetnega prahu, plesni in drugih delcev. Mnogi se zato zatekajo k zdravilom proti alergiji ali antihistaminikom, a težav, ki jih po ...

Preberi več

Zaščita kože pred mrazom

V nizkih zimskih temperaturah je naša koža dodatno izpostavljena vremenskim vplivom, zato poskrbimo, da bo primerno zaščitena. Hladen zrak, veter in megla lahko kožo pretirano izsušijo in poškodujejo. Zato jo pred vsakim odhodom na mraz zaščitite z mastno kremo, posebno, če se boste rekreirali na prostem. Če se odpravljate v gore vam priporočamo, da zaradi povečanega vpliva UV žarkov uporabite kremo z visokim zaščitnim faktorjem. Pred spanjem kožo očistite in jo namažite s hidrantno kre ...

Preberi več

Čaj

Ta popularni poparek sadja oz. zelišč že tisočletja navdušuje ljudi širom sveta. Njegova zgodovina se začenja pred približno 5000 leti, z legendo o kitajskem vladarju Sheng Nung-u, ki naj bi čaj odkril po naključju. Uporaba čaja se je iz Kitajske razširila na Japonsko in zatem v Evropo, v 19. stoletju pa po vsem svetu. Danes je čaj ena najbolj priljubljenih brezalkoholnih pijač, pa naj bo v topli ali ohlajeni obliki. Zaradi vsebnosti antioksidantov ugodno vpliva na naše zdravje, saj preprečuj ...

Preberi več

Kostanj

Kostanj (Castanea) ima nizko vsebnost maščob in je bogat vir železa, kalcija, proteinov, vlaknin mineralnih soli ter vitaminov C, B1 in B2. Sadeži kostanja so zelo hranilni in vračajo izgubljeno energijo ter ugodno vplivajo živčni sistem, prebavo in ožilje. Naravni tanin v kostanju pomaga pri zdravljenju krvavitev in diareje. Uživanje kostanja pa je priporočljivo kot pomoč pri okrevanju. Posušeni kostanjevi listi zdravijo revmo, bronhitis in oslovski kašelj, zelo cenjen pa je tudi kostanje ...

Preberi več

Sončenje

Zaščita pred soncem V trgovinah in drogerijah lahko najdemo veliko izbiro krem za sončenje z različnimi zaščitnimi faktorji. Priporočljivo je, da za občutljivejše tipe kože izberemo kremo z višjim faktorjem in jo nanesemo vsaj pol ure preden se odpravimo na sonce. Prekomerno sončenje lahko trajno poškoduje kožo, povzroči njeno predčasno staranje, oslabi imunski sistem in pripelje do resnih obolenj (kožni rak).   Škodljive posledice sončenja Kadar se soncu izpostavljamo predolgo in bre ...

Preberi več

Osvežitev

Čas piknikov je običajno čas višjih temperatur, ko je večja tudi nevarnost dehidracije. Do nje pogosto pride še preden se pokažejo vidni znaki. Možnost dehidracije je večja ob uživanju slane ali pikantne hrane, alkohola in kave. Kadar se izpostavljamo soncu, izgubimo veliko snovi. Nadomestimo jih lahko s pitjem tekočine in uživanjem ustrezne hrane. Najbolj priporočljivo je, da žejo pogasite z vodo, naravnimi sokovi ali ohlajenim, nesladkanim čajem. Izogibajte se umetnim sokovom in pijačam, ki ...

Preberi več