Kostanj

Kostanj (Castanea) ima nizko vsebnost maščob in je bogat vir železa, kalcija, proteinov, vlaknin mineralnih soli ter vitaminov C, B1 in B2.

Sadeži kostanja so zelo hranilni in vračajo izgubljeno energijo ter ugodno vplivajo živčni sistem, prebavo in ožilje. Naravni tanin v kostanju pomaga pri zdravljenju krvavitev in diareje. Uživanje kostanja pa je priporočljivo kot pomoč pri okrevanju.

Posušeni kostanjevi listi zdravijo revmo, bronhitis in oslovski kašelj, zelo cenjen pa je tudi kostanjev med. Kostanj sicer uporabljajo tudi pri pripravi sladic, nadevov in sladkornega sirupa.

Preberite tudi

  • Enostavni nasveti za pečenje na žaru in vzdrževanje vašega grila

  • Kostanj

  • Hladilnik na vrtu

  • Kozarci za vlaganje so lahko tudi svečnik