Primorski brodet
Kategorije: Iz kotlička
Ribe in školjke očistimo, narežemo na manjše kose, posolimo in pomokamo ter rahlo popečemo. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo česen, peteršilj in pasiran paradižnik Natureta ter vse skupaj dobro premešamo. Dodamo školjke in prilijemo malo vode ter vremo 20 minut. dodamo ribe in školjke, limonin sok, zalijemo z vinom, solimo in popramo ter pustimo, da skupaj še enkrat zavre.
Postrežemo s kuhano polento Natureta. Dober tek!