Vpiši svoj recept

Poznate dober recept?

Vpišite recept in ga delite z nami.

Vpiši recept

Pridruži se nam ...

Topla solata iz špargljev in paradižnikov z žara

Solate
Ocena:
  • 0/5
Zahtevnost:
Čas priprave:25 minut
Sestavin za št. oseb:6

Sestavine:

  • 0,5 kg špargljev
  • 6 paradižnikov
  • ½ skodelice olivnega olja
  • 3 žlice balzamičnega kisa
  • 1 strok česna
  • 1 žlica gorčice
  • sol
  • poper

Priprava

Šparglje očistimo, jih položimo v plitek pekač, pokapamo z olivnim oljem ter solimo in popramo. Vzamemo jih iz pekača ter jih položimo na vroč žar. Paradižnike narežemo na polovice ter jih z odrezano stranjo pomočimo v olivno olje.

Ko se šparglji pečejo 2-3 minute, položimo na žar še paradižnike (z naoljeno stranjo na rešetke). Zelenjavo spečemo do mehkega in zmešamo v skledi skupaj z balzamičnim kisom, nasekljanim česnom, gorčico ter ostankom olivnega olja iz pekača.

Komentarji uporabnikov

Ni še vpisanih komentarjev.