Sestavine:
- 0,5 kg špargljev
- 6 paradižnikov
- ½ skodelice olivnega olja
- 3 žlice balzamičnega kisa
- 1 strok česna
- 1 žlica gorčice
- sol
- poper
Sestavine:
Priprava
Šparglje očistimo, jih položimo v plitek pekač, pokapamo z olivnim oljem ter solimo in popramo. Vzamemo jih iz pekača ter jih položimo na vroč žar. Paradižnike narežemo na polovice ter jih z odrezano stranjo pomočimo v olivno olje.
Ko se šparglji pečejo 2-3 minute, položimo na žar še paradižnike (z naoljeno stranjo na rešetke). Zelenjavo spečemo do mehkega in zmešamo v skledi skupaj z balzamičnim kisom, nasekljanim česnom, gorčico ter ostankom olivnega olja iz pekača.
Lokacija piknik prostora Budnova žaga se nahaja v Zgornje Savinjski dolini, ob glavni cesti v Logarsko dolino in ob reki Savinji (med dvema strugama).
Pri stari Budnovi žagi nudimo pokrit piknik prostor z igriščem, kjer boste obdani s prelepo naravo. V neposredni bližini žage lahko v ribnikih lovite ribe, ali pa se popeljete s splavom po reki.

V kratkem času lahko pripravite okusne prigrizke, ki ne zahtevajo dosti truda.
Ni še vpisanih komentarjev.