Priprava Piščančja prsa narežemo na 4 debelejše zrezke, jih nasolimo in popramo ter na koncu premažemo s sesekljanim strokom česna. S pomočjo čopiča zrezke narahlo premažemo z olivnim oljem. Paprike očistimo semen, jih narežemo na 4 enake kose in ...
Priprava Šparglje očistimo, jih na koncu odrežemo za približno 5 cm in jih za pol ure namočimo v vodo. Trše dele stebel olupimo z lupilcem ter šparglje začinimo po okusu s soljo, poprom začimbami in limoninim sokom. Tako pripravljene pečemo na žaru ...
Priprava Mleto mlado govedino zmešamo s kajmakom, čevapom, peteršiljem in mineralno vodo. Maso gnetemo pet minut in jo pustimo počivati pol ure. Po želji lahko vmešamo tudi majhne koščke paprike, bučk ali naribanega korenja. Če uporabimo osmukane ...
Listnato testo odmrznemo in razvaljamo ter položimo na pekač, namaščen z maslom. Na gosto ga prepikamo z vilicami. Pečico segrejemo na 220°C. Če želimo, da testo ne bo preveč sočno, ga najprej za deset minut potisnemo v pečico. Paradižnik ...
Priprava 2/3 pečenih črnih oliv, 2/3 pečenih šampinjonov, na kocke narezano gorgonzolo in mozzarello, orehova jedrca,sesekljano baziliko in na drobne koščke narezane rezine melone zmešamo in ponudimo. Pršut zvijemo tako, da vanj vtaknemo na paličice ...
Priprava Rebrca zarežemo pri kosti, ne da bi jih pri tem prerezali, ter jih natremo s soljo in poprom. Belo čebulo olupimo in stisnemo v pire. Primešamo pomarančni sok in olje ter z mešanico premažemo rebrca. Dodamo rožmarin in pustimo v marinadi ...
Za slastno kostanjevo torto vzamemo čokolado z visoko vsebnostjo kakava: okoli 70 %. Najprej se lotimo kostanjevega pireja. Potrebovali ga bomo tako v testu kot v kremi. Kostanjev pire: 400 g kostanja dobro prerežemo in pečemo v pečici, da ga bomo ...
Priprava Najprej se lotimo marinade: stisnemo limonin sok in mu primešamo olje, česen, origano, sol in kajenski poper ter po želji dodamo čili. Tofu narežemo na rezine ali kocke, prelijemo z marinado ter pustimo, da se marinira vsaj 2 uri. Preden ...
It looks like you're using an old version of your browser. For the best experience, please update your browser or use alternative options as Mozilla Firefox and Google Chrome.
