»Bluc bluc, sem že vino«, je rekel mošt. »Kvak kvak«, sem že pečena, je dodala goska. »Au au«, je dejal fant, ko se je zbudil naslednji dan. Znano? Tradicionalna Martinova pojedina je redek čas, ko jemo gosko ali raco, ki je v tem času na gre izpustiti.

Čas za nabiranje in pečenje kostanja je na vrhuncu. Res je, da so dnevi hladni in oblačni, tako da nas lahko kar malce zazebe, ko pomislimo na sprehod v naravi. A na kostanjevem pikniku nas bodo vsi pomisleki zapustili v trenutku, ko bomo zakurili ogenj in si pogreli premrzle roke.

Kuhanje domače marmelade je veliko bolj enostavno, kot zgleda na prvi pogled. Kuhinjski pulti polni kozarcev, velike sklede, v katerih se pokuhavajo kilogrami sadja in stene »pošpricane« na rdeče - no ja, tudi to se lahko zgodi, a če ne bomo pretiravali s količinami, bo delanje domače marmelade prav zabavno.

Zelena hrana bo poleg svojega začaranega odseva v kuhinjo pripeljala tudi klorofil z njegovimi številnimi zdravilnimi lastnostmi.

Kaj pripraviti za kosilo, ki ga bomo pojedli v službi in nas bo kljub divjemu prevozu v plastični posodi še vedno navdajalo s prijetnim pričakovanjem?

Seveda smo v našem svetu navajeni, da imamo vse, kar potrebujemo za pripravo hrane pri roki - ponve, gorilnike, pribor… Kaj pa, če bi si privoščili izlet v naravo in bi doma pustili vse težke pripomočke, ki nam onemogočajo, da bi se enostavno premikali?

Se tudi vi kdaj znajdete v trgovini, ko iz polic v vas strmijo piščančja bedra, puranji zrezki in vrste hrenovk, vi pa ne veste, kako bi začeli z nakupovanjem?

Za dobro piknik solato ali pečene jajčevce in bučke potrebujemo dobro olivno olje.

Ste pripravljeni na novo kulinarično doživetje? Hitro in preprosto si lahko pripravite okusen obrok. Izvlecite iz omare kuhinjski žar ali teflonsko ponev, nadenite si predpasnik in sprostite svojo domišljijo. Za vas imamo izdelek, s katerim si boste zagotovo popestrili jedilnik - sir za žar iz Ljubljanski mlekarn.

Na pikniku se pogosto zgodi, da precenimo količino hrane. Kam z ostanki okusnih dobrot in koliko časa jih sploh lahko hranimo? Za vas smo pripravili nekaj koristnih nasvetov.

Ponujamo vam nekaj koristnih napotkov za pripravo zelenjave, ki bo navdušila tudi zahtevnejše jedce.

Na prvih spomladanskih piknikih lahko združimo prijetno s koristnim in poiščemo takšno piknik lokacijo, kjer bomo lahko nabirali tudi regrat.

V kratkem času lahko pripravite okusne prigrizke, ki ne zahtevajo dosti truda.